Baiana entra no MasterChef dos EUA com moqueca de camarão e recebe elogio de Gordon Ramsay

Moqueca garantiu vaga na competição

Maria Bourland entrou para o elenco do MasterChef: Global Gauntlet depois de servir uma moqueca de camarão aos jurados da competição. O episódio foi exibido em 8 de maio de 2026.

O perfil oficial do programa apresentou a chef como representante do Brasil no time das Américas. A participação chamou atenção nas redes sociais e também repercutiu em veículos brasileiros que acompanharam a estreia da temporada.

Durante a apresentação aos jurados, Maria contou que nasceu no interior da Bahia e se mudou para os Estados Unidos aos 19 anos, depois de passar parte da juventude em São Paulo.

A escolha de um prato ligado à culinária baiana

Para disputar o avental da competição, Maria apostou em uma receita tradicional da culinária baiana. A moqueca de camarão levava ingredientes associados ao prato original, como leite de coco, tomate, pimentão e coentro.

A reação de Gordon Ramsay virou um dos momentos mais comentados do episódio. Segundo reportagens da Band e da CNN Brasil, o chef afirmou que não mudaria nada no prato apresentado pela brasileira.

O comentário ganhou destaque porque Ramsay ficou conhecido internacionalmente pelo tom rígido nas avaliações em realities culinários.

Participação amplia visibilidade da culinária brasileira

A presença de Maria Bourland no programa também ampliou a exposição da culinária brasileira em um dos realities gastronômicos mais conhecidos da televisão americana.

Além da repercussão nas redes sociais, participações em programas desse porte costumam gerar aumento de visibilidade para chefs e pequenos negócios ligados à gastronomia.

A imprensa especializada nos Estados Unidos também confirmou Maria Bourland no elenco do Global Gauntlet, identificando Miami Beach, na Flórida, como cidade de residência da chef.